Bill Gates sostiene la carne sintetica per salvare il pianeta
Come evitare un disastro climatico? Per Bill Gates ciò comporta la generalizzazione del consumo di carni sintetiche.La produzione di carne additata per essere troppo inquinanteOltre alla necessità di ricorrere a energie verdi o di ridurre le emissioni di gas serra, per il fondatore di Microsoft è necessario passare al 100% di carne bovina sintetica. Secondo lui, spetta ai consumatori abituarsi al gusto di questa carne artificiale, per salvare il pianeta.
Ma perché dovremmo eliminare completamente il consumo di carne vera? Secondo Bill Gates, la carne rappresenta oggi uno dei principali fattori del riscaldamento globale. L'agricoltura intensiva favorisce la deforestazione e contribuisce anche a un'elevata produzione di metano, un gas che promuove l'effetto serra.I sostenitori...